细节决定成败:教您6个巧用收银台增长你家便利店利润的诀窍?

细节决定成败:教您6个巧用收银台增长你家便利店利润的诀窍?

 

 便利店收银台是便利店整体陈列的主要构造之一,对于便利店而言,也是最重要的区域。它除了体现整体的服务特色,也会展现了店铺的形象风貌。除了环境,人的素质也能决定顾客是否会再次光临,其次,收银员是一个担任着重要任务的核心店员。便利店收银台决定了顾客的服务体验,各位天福“盟”友们,你的便利店收银台注意到这些细节了吗?

 

1、收银台收银员结账效率要快

 

买单时,如果收银台让顾客等待时间超过1分钟,顾客就会感觉等待了10分钟。特别是在用银行卡处理时,不知道你们有无感受到,时间稍微一长,顾客就会露出不耐烦的表情出来,所以,收银员应手脚灵活,提高结账效率,也是很重要的。

2、角色互换,站在消费者的角度去改进

 

不亲自体验一件事情,是无法得到真实感受的。收银员可亲自从进店到结账这一流程去感受,观察门店周围,看看哪里有需要改进的地方,按照消费者所走动的路线来调整商品的陈列位置,不断提高顾客的服务体验。

3、收银台应保证清洁干净

 

如果收银台背后堆积着杂乱无章的商品和收银台无关的东西,顾客看到会是怎样的想法?相信你会明白,每一个消费者进店看见明亮整洁的收银台,舒适感会倍增,这同时,也是一种连锁品牌店的体现。

4、每天开门,都要焕然一新

 

人们都喜欢新鲜感。众所周知,大型超市每三个月左右会调整位置货架陈列。那么,我们的小而美的便利店也不例外。偶尔改变外观形象,没有传统陈旧,给消费者有元气十足的感觉。都让人觉得精神饱满,自然就会把顾客吸引到你家消费。

不过,需要注意的是,不可过度频繁调整陈列。

5、门店店员一定要熟悉掌握商品信息

 

当顾客满怀期待来收银台寻找一样商品时,门店店员应该给予他肯定的答案。信赖是在一瞬间形成的,如果店员展现给了顾客真诚和信任,那么这个客人很有可能经常来光临。总所周知,便利店没有走后门之说,感觉对了就来了,来得多了就算熟客。所以店员要给予他慢慢的的信心,让消费有一种“我的店我最熟悉”的感觉。

6、善于聆听顾客口里的商品信息

 

有些顾客喜欢流连各个社区便利店,他们知道每个个门店的热冷门商品,还有季节性商品和促销商品的信息。那么,店员在收银台那里就可以从日常的寒暄中知道顾客的需求,适当的把握利用,可以抓住顾客的心。

 

以上6点小小的建议,门店店员可以根据情况适当掌握运用,这样相信您家的门店一定能提高不少。不管是店内任何人员,都要把自己打造成一位优秀的零售人员,面对顾客时才能更加自如交流! 

 
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